El Cantón Palora posee un gran potencial turístico distribuidos en su parroquia urbana- Palora y cuatro parroquias rurales: Arapicos, Cumandá, Sangay y 16 de Agosto, ha emprendido el proceso de planificación turística, empezando por la inventariación de atractivos naturales y culturales que consistió, básicamente, en la elaboración de un listado de recursos y lugares con potencialidad o posibilidad de explotación turística sustentable, además de presentar una nómina de facilidades turísticas que causen interés y garanticen la estadía del turista en el cantón.
Como cuidar la naturaleza
En primer lugar hay que utilizar racionalmente el agua, lo que significa
reducir la cantidad empleada en los quehaceres domésticos, y mientras
se toma una ducha o se lavan los dientes.
Los grifos y las tuberías hay que repararlos en casos de fuga. Demandar
en los proyectos habitacionales e industriales plantas de tratamiento,
también es imprescindible, porque es una responsabilidad ciudadana,
empresarial y gubernamental, devolver a la naturaleza tan limpia como
sea posible el agua utilizada.
También es fundamental emplear para la limpieza productos
biodegradables; es decir, que no contaminen ríos y lagos. Así se evita
la pérdida de los seres vivos que los habitan. De ser posible hay que
clasificar la basura (vidrio, papel, latas) y depositarla en recipientes
adecuados para su disposición final. Moderar el consumo de electricidad
ayuda al planeta y al bolsillo, porque reduce el monto de las facturas.
¡Todas las acciones cuentan!
aito de pescado:
Adobar el pescado con sal, ajo y pimienta. Envolver y amarrar
el pescado en las hojas de plátano. Colocar el atado de pescado en una
parrilla. Servir con patacones y ensalada de tomate.
Palmito: Cocine el palmito con poca agua, agregue sal al gusto.
Cuando aún tenga consistencia un poco dura, retírelo del fuego. Aparte, en una olla,
vierta la grasa con cebolla y el ajo; agregue el palmito.
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